Cocinando Para Latinos con Diabetes
Sangría LatinoAmerica
De esta tradición española existen muchísimas variaciones. Cada familia tiene su favorita para ocasiones especiales y festivas. Puede utilizar cualquier clase de agua: agua regular, agua mineral con o sin gas, agua gaseosa con sabor de limón o jengibre, o los productos de dieta. (Use agua sin carbonatación o gas, si no va a usar toda la sangría de una vez. Durante el almacenaje, la sangría pierde la carbonatación.) Puede usar cualquier fruta: pruebe manzana, guineo (banana, cambur), melocotón, fresa, o frambuesa. ¡Comienze con esta receta básica y experimente!
Porciones: 12 Tamaño de una Porción: 3/4 taza
| 6 | clavos de olor |
| 6 | naranjas, en rebanadas sin pelar |
| 4 | tazas vino tinto, frío |
| 1 | envase de 6 onzas de jugo de naranja congelado, sin diluir |
| 3/4 | taza jugo de lima |
| 1/4 | taza azúcar |
| 4 | tazas de agua, agua mineral con o sin gas, agua carbonatada con sabor de limón o jengibre, fría |
1. Ponga 1 clavo de olor en la cáscara de cada rebanada de naranja.
2. En un envase grande mezcle todos los ingredientes, excepto el agua carbonatada. Deje reposar unos 20 minutos.
3. Agregue el agua carbonatada, mezcle bien y sirva inmediatamente en un vaso mediano con mucho hielo. Guarde el resto en el refrigerador.
Intercambios
| Carbohidrato | 1 |
| Calorías | 109 |
| Calorías de la Grasa | 0 |
| Grasa Total | 0 g |
| Grasa Saturada | 0 g |
| Colesterol | 0 mg |
| Sodio | 25 mg |
| Carbohidrato | 15 g |
| Fibra Dietética | 1 g |
| Azúcares | 14 g |
| Proteína | 1 g |
Aviso Legal
Copyright © 2002 American Diabetes Association
Del libro ”Cocinando Para Latinos con Diabetes”
Publicado con permiso de The American Diabetes Association.
Para adquirir el libro por favor llamar, en Estados Unidos, al 1-800-232-6733 ó en línea en http://store.diabetes.org
Lea nuestra