Factores de Riesgo
Cuestionario del Colesterol
¿Qué es el colesterol?
El colesterol es una sustancia parecida a las grasas que es vital para el normal funcionamiento de su organismo. Si los niveles de colesterol en sangre son demasiado elevados, el colesterol puede depositarse en las paredes de las arterias, donde se acumula hasta formar una "placa" que puede terminar por bloquear el vaso sanguíneo.
Si resultan afectadas las arterias del corazón, disminuirá el flujo de sangre que pasa por ellas, lo cual puede dar lugar a un ataque al corazón.
¿Que puedo hacer?
Si se le diagnostica que tiene el colesterol elevado, quizás pueda controlarlo introduciendo algunos cambios en sus costumbres, mediante la dieta y el ejercicio.
Su médico puede aconsejarle los cambios dietéticos y el programa de ejercicio que le convienen.
¿De dónde procede el colesterol?
El organismo fabrica casi todo su propio colesterol. Sólo ingerimos una pequeña cantidad procedente de los alimentos. La yema de huevo y el hígado contienen grandes cantidades, pero muchos alimentos, como la fruta, las verduras y el pescado, tienen muy poco colesterol.
¿Qué significa el colesterol?
En general se acepta que un nivel de colesterol superior a 5,2 tener alto mmol/l (200 mg/dl) aumenta el riesgo de enfermedad cardíaca.
En los alimentos que consumimos hay dos tipos principales de grasas: saturadas e insaturadas.
Las grasas insaturadas proceden fundamentalmente de plantas, excepto del coco y la palma.
¿Qué son grasas saturadas e insaturadas?
Las grasas saturadas proceden fundamentalmente de los animales. Son ejemplos la carne, la leche, la mantequilla y el queso. Si desea bajar el colesterol debe evitar los alimentos que contienen este tipo de grasa. Muchos alimentos elaborados contienen grasas saturadas, por lo que deben evitarse.
Si quiere reducir su nivel de colesterol debe evitar los derivados de la leche, los huevos, las carnes grasas y los alimentos elaborados.
¿Qué tipo de comida debo evitar y cuál tomar?
Normalmente, una dieta reductora del colesterol lleva cereales, fruta puedo fresca, verduras, pescado y pollo.
Sin embargo, a veces la dieta sola no basta para reducir el nivel de colesterol.En ese caso, el médico le recetará un medicamento para reducirlo.
¿ Es colesterol el único factor que puede contribuir a un fallo cardíaco ?
No. Se ha el demostrado que otros factores como la hipertensión, la obesidad, la falta de ejercicio y el tabaquismo aumentan el riesgo de padecer una enfermedad cardíaca.
Lea nuestra